Чем и почем школьников Волгодонска накормят в нынешнем году

Об этом начальник Управления образования города Татьяна Самсонюк поведала депутатам городской Думы.

Доклад был представлен в рамках комиссии по социальному развитию. Основные параметры следующие. На текущий учебный год в школах установлена цена бесплатного питания для учащихся 5-11 классов: завтрак 27,6 рубля, обед – 35,9 рубля. В сумме получается 63,8 рубля. Если дети обучаются на дому, то их родителям возмещают деньгами – 63,5 рубля - компенсация за каждый учебный день.

Бесплатным горячим завтраком за счет средств местного бюджета обеспечены следующие категории: учащихся из малообеспеченных семей; дети с ограниченными возможностями здоровья; дети-инвалиды. На получение бесплатных обедов к ним добавляются еще и некоторые категории детей, посещающих группы продленного дня. Остальные же учащиеся оплачивают горячее питание с помощью родителей.

Совсем другая ситуация для младших учеников (1-4 классы). Им установлено федеральной программой бесплатное питание поголовно, независимо от достатка семьи. Сумма определена в 55 рублей ежедневно. А вот детсадовцам повезло меньше – их прокорм все еще на 85% состоит из родительской платы.

Муниципалитету пообещали 2,8 миллиона на приобретение и обновление мебели и оборудования для пищеблоков и самих залов для приема пищи: посудомоечные машины, холодильное оборудование, плиты и жарочные шкафы, овощечистки и другое. По 140 тысяч на 20 школ из областного бюджета. Документы передали в региональное министерство, ждут окончательного согласования и начала поставок.

Был также получен новый план меню для школьников из Министерства образования области. Он более сбалансирован по содержанию питательных веществ сравнительно с действующим, есть варианты подбора блюд для возможностей пищеблоков разных школ (у нас не только крупные школы, но и маленькие, переоборудованные из бывших детсадов).

В меню появились свежие фрукты (например, те же яблоки), некоторые кондитерские изделия, а вторые блюда предложено готовить из рыбы, свежего мяса и его полуфабрикатов, а от колбасы и сосисок будут постепенно уходить. При этом вариантов комбинации блюд стало целых три вместо одного.

В связи с этим, сегодня у школ города появляется потребность в корректировке закупок продуктов для организации питания детей, а также перестройки меню своих пищеблоков. Но Управление образования обещает организовать эту работу в максимально короткие сроки.

Заслушав доклад, депутаты предложили некоторые дополнения в новую схему питания школьников. Первое – проанализировать выбор блюд: какие дети охотно едят, а какие оставляют на столах почти не тронутыми, и, исходя из этого формировать меню. Второе же – несколько разносить приемы пищи по времени, поскольку дети с утра идут в школу покормленными дома, и новая еда должна быть не через час-два, а несколько позже. Управление образования пообещало подумать над этими вопросами.