Максимальная сумма контракта составила 1 337 918 рублей. За эти деньги горячим питанием будут обеспечены граждане, находящиеся в Комплексном социальном центре по оказанию помощи лицам без определенного места жительства Волгодонска.
Тендер выиграло ООО «Фабрика Кухня». С 1 января по 30 июня предприятие будет готовить обеды для бездомных.
В меню входят салаты из свежих и консервированных овощей, винегреты, а также отварные, тушеные и запеченные овощи. Обязательно наличие борщей, щей, рассольников, куриных супов с лапшой, а также картофельных супов с овощами, крупой, бобовыми и макаронными изделиями, супов с мясными и гастрономическими продуктами. На второе необходимо будет готовить блюда из рыбной котлетной массы, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из сельскохозяйственной птицы, каши, макаронные изделия отварные, рис отварной, пюре картофельное, гороховое. А на десерт - кондитерские изделия, сдоба, пирожки печеные. Запивать обед волгодонцы будут чаем, кофе, компотами и узварами.
При этом ассортимент блюд не должен повторяться по дням недели. Еда будет упакована в контейнеры. Доставлять её будет исполнитель договора.
Всего организация заказывает 7 280 обедов. Стоимость одной порции составляет почти 184 рубля.
Екатерина Единственная
