Повар из Волгодонска поделилась рецептом котлет из сёмги с овощами
Вчера, 12:00Комментариев: 0
Ингредиенты:
• Картофель — 1 шт.
• Брокколи — 300 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Сёмга — 400 г
• Соль, перец — по 0,5 ч. л.
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Картофель отварите или запеките в подсоленной воде до готовности, затем разомните вилкой. Брокколи бланшируйте и мелко нарежьте.
- Соедините картофель с брокколи, добавьте цедру лимона, мелко нарезанную сёмгу, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте массу, - делится Дарья.
Сформируйте из получившейся смеси котлеты. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности.
Подавайте котлеты из сёмги с греческим йогуртом — это дополнит вкус блюда и сделает его ещё нежнее.
Фото: нейросеть/Дарья Свистун
Анастасия Булгакова
Вернуться назад