В Волгодонске подсчитали индекс оливье.


Считанные дни остались до нового 2021 года. Совсем скоро волгодонцы начнут готовить праздничные блюда для новогоднего стола под «Иронию судьбы, или С лёгким паром!». И, конечно же, какой новогодний стол без традиционного блюда – оливье?

Для приготовления праздничного блюда понадобятся: консервированный горошек, докторская колбаса, варёные куриные яйца, картофель, морковь, солёные огурцы и майонез.

Так в среднем горожанам придется потратить 120 рублей на 400 граммов Докторской колбасы. За пять яиц категории С2 придется заплатить 37,5 рублей, а 200 граммов майонеза будет стоить 28 рублей. Банка горошка 390 грамм обойдется в 62 рубля, при этом 400 граммов солёных огурцов обойдется волгодонцам, в среднем, 57 рублей. А за 500 граммов картофеля и 200 граммов моркови придётся заплатить 14 и 5 рублей.

В итоге на семью из четырех человек при приготовлении оливье жители Волгодонска потратят примерно 320 рублей.

К слову, в прошлом году DONDAY-Волгодонск также подсчитал индекс оливье. Традиционный новогодний салат в этом году подорожал на 20 рублей.

Анна Власова.