Стоимость продуктов за месяц увеличилась на 1,05%. В марте продукты в Ростовской области продолжили стремительно расти. В Центральном банке России рассказали, с чем это связано.

По данным ведомства, годовая инфляция увеличилась еще больше и составила 10,57%. В Ростовской области она, кстати, выше, чем в целом по стране (10,34%).

Значительнее всего в регионе подорожали продукты питания. Их стоимость увеличилась на 1,05% по сравнению с прошлым месяцем. При этом, за год продовольствие подорожало на 14,84%.

Больше всего прибавили в цене кофе и какао. Дело в том, что закупка кофейных зерен и какао-бобов стала дороже из-за неурожая. В результате этого, за 12 месяцев стоимость растворимого кофе увеличилась на 19,19%, молотого и зернового - на 25,06%, а какао – на 22,11%.

Продолжился рост цен также и на шоколадные конфеты и сливочное масло. За год кондитерские изделия подорожали на 16,04%, а на масло и жиры - на 29,36%. Такой скачок обусловлен ростом затрат производителей на сырье, упаковку и оплату труда. Эти издержки фабрики и комбинаты переносили в цены.

Фото: ИИ

Анастасия Булгакова