Врач-диетолог из Волгодонска рассказал как безопасно «разгрузиться» после новогодних праздников

Иван Самсонюк объяснил, почему голодание и жёсткие диеты только мешают восстановлению. После новогодних застолий многие ищут «разгрузочные» способы вернуть организму лёгкость. Обычно под этим понимают отказ от еды, кефирно-гречневые дни или строгие ограничения калорий. Но врач-диетолог Иван Самсонюк отмечает: такие методы почти не дают ожидаемого эффекта.

С точки зрения физиологии резкое снижение калорийности после переедания приводит к кратковременному потере жидкости и гликогена — но не жира. Кроме того, голод провоцирует усиление аппетита уже через сутки, замедляет возвращение к привычному режиму и повышает риск повторных срывов в питании.

Эксперты подчеркивают: организму после праздников нужна не новая встряска, а стабильность. Самый рабочий вариант — спокойно вернуться к обычному рациону.

Почему это помогает:

• ЖКТ лучше работает в предсказуемом режиме. Регулярность питания нормализует моторику, выработку желчи и аппетит.

• Лишний вес уходит сам. Резкие колебания на весах после застолий — это, как правило, задержка жидкости. Она уходит в течение 3–4 дней без специальных «разгрузок».

• Меньше стресса. Отсутствие строгих запретов снижает вероятность повторных перееданий и убирает чувство вины.

После праздников специалисты рекомендуют:

— возвращаться к обычным порциям;
— включать белок и овощи в каждый приём пищи;
— пить воду по жажде;
— добавлять посильную физическую активность.

Без голоданий, чисток и экстремальных методов — просто спокойный переход к привычному ритму. Такой подход организм воспринимает как настоящую «разгрузку» и поддерживает её естественным образом.

Остальные популярные ритуалы — лишь способ успокоить совесть. Если есть желание действительно улучшить самочувствие, врачи советуют уделять внимание питанию и здоровым привычкам на регулярной основе.

Фото: нейросеть

Анастасия Булгакова