Стоимость праздничного лакомства поднялась на 10%. Православные жители Волгодонска готовятся к празднованию Пасхи, которая в этом году приходится на 20 апреля. Главным лакомством этого дня, конечно же, станет кулич. Редакция DonDay-Волгодонск выяснила, во сколько обойдётся праздничная выпечка, приготовленная дома.

Для приготовления трёх классических куличей понадобится: молоко — 250 миллилитров, мука — 500 граммов, сливочное масло — 100 граммов, сахар — 150 граммов, яйца — 3 штуки, сухие дрожжи — 6 граммов, изюм — 130 граммов, ванильный сахар — 0,5 чайной ложки и соль — ½ чайной ложки.

Согласно данным Ростовстата на 7 апреля, литр молока в городе стоит 93 рубля, а килограмм сливочного масла — 1079 рублей (в среднем 160 рублей за пачку в 150 граммов). Килограмм муки стоит около 54 рублей, сахар — 71 рубль, соль — 23 рубля, а десяток яиц — 93 рубля. Сухие дрожжи стоят примерно 25 рублей, изюм — порядка 60 рублей за 100 граммов, а ванильный сахар — 10 рублей за 8 граммов.

Таким образом, праздничные куличи обойдутся горожанам примерно в 579 рублей. В основном, стоимость рассчитывалась с учетом цены продуктов за килограмм.

В сравнении с 2023 годом, стоимость домашнего кулича поднялась на 10%. Тогда сладкая выпечка обходилась горожанам примерно в 527 рублей.


Анастасия Булгакова