Дарья Свистун рассказала, как из простых продуктов приготовить сытное и эффектное блюдо для всей семьи. Бывает ситуации, когда дома минимум продуктов, а накормить близких хочется вкусно и сытно. В такой ситуации выручит проверенный рецепт картофельного салата, которым поделилась повар из Волгодонска Дарья Свистун.

Ингредиенты:

Для соуса:

майонез — 60 г
лимонный сок — 3 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
соль, перец — по вкусу

Для салата:

картофель — 3 шт.
маринованные огурцы — 2 шт.
шпинат — 1 пучок
яйца — 3 шт.

Приготовление:

Сначала готовят соус: смешивают майонез, лимонный сок, горчицу, соль и перец до однородности.

Картофель запекают, затем очищают и нарезают крупным кубиком. К нему добавляют нарезанные маринованные огурцы и часть соуса, аккуратно перемешивают.





Такой рецепт не требует много времени и продуктов. При этом блюдо получается сытным и подходит как для повседневного ужина, так и для встречи гостей.

Фото: Дарья Свистун/ИИ

Анастасия Булгакова