Нежное филе с тремя видами сыра и шпинатом подойдет для семейного ужина и не потребует сложных ингредиентов. Повар из Волгодонска Дарья Свисту рассказала читателям о простом, но эффектном блюде из куриной грудки с сырно-шпинатной начинкой. Рецепт подойдет тем, кто хочет разнообразить домашнее меню и при этом не тратить много времени на готовку.

Из указанного количества продуктов получается три порции. Чтобы мясо получилось сочным, а начинка не вытекала, куриное филе важно предварительно отбить.

Ингредиенты:

Куриное филе – 3 штуки
Соль, перец, паприка – по вкусу

Для начинки:
Творожный сыр – 150 г
Моцарелла – 30 г
Пармезан – 20 г
Шпинат – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, базилик – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Приготовление:



Куриное филе разрежьте поперек, накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте. На одну половину филе выложите начинку, накройте второй половиной и закрепите края зубочистками. Сверху приправьте солью, перцем и паприкой, равномерно распределив специи по поверхности.





Фото: нейросеть/Дарья Свистун

Анастасия Булгакова